Dragelor, ați făcut vreodată ostropel de vinete? Dacă încă nu ați făcut, vă recomand să faceți. Din punctul meu de vedere, este mai bun decât decât cu carne. Se pregătește foarte rapid din doar câteva evenimente. Este o rețetă ce poate fi preparată în special vara. Spre deosebire de cel cu carne, acesta este foarte bun și rece. Ingrediente ostropel de vinete 2 vinete mari 3 cutii de roșii în suc 1/2 căpățână mare de usturoi o ceapă mică sare, ulei Preparare Se spală vinetele, se taie felii, se dau cu puțină sare și se pun la scurs pe un fund înclinat. După ce s-au scurs bine, se dau într-o…