Știați că…? – Există mai mult de 20.000 de specii de plante comestibile și mai puțin de 20 de specii reprezintă 90% din alimentația noastră. – Studiile epistemologice și clinice arată că o dietă bogată în fructe și legume contribuie la prevenirea pierderii osoase. – Legumele din familia Allium (de ex. Ceapă, usturoi, praz) sunt benefice contra cancerului de stomac. Usturoiul, de asemenea, este benefic contra cancerului colorectal. -Legumele crucifere sunt asociate cu un risc mai mic de cancer, în special pulmonar și colorectal. Efectul acestora depinde de genotipul fiecărui individ. – Persoanele care consumă în mod regulat nuci sunt mai puțin susceptibile de a avea atacuri de cord sau…