• Reţete

    Castraveți murați pentru iarnă

      Castraveți murați pentru iarnă, este  o rețetă pe care o știu de la tatăl meu și pe care vreau să vă o împărtășesc și vouă. Ingrediente – castraveți  mici și proaspeți, de preferat cornișor – usturoi – cimbru -mărar uscat -țelină -rădăcină de hrean -boabe de muștar – morcov – miere de albine sau zahăr Soluție -1 litru de apă – 30 g sare – 2 linguri oțet – 1 linguriță miere sau zahăr (de preferat miere) Preparare Este bine să folosiți de obicei borcane cu capac de 0,800 l. Într-un borcan se pun 1-2 căței de usturoi, 1 bucățică de ardei iute, țelină verde tăiată. Se așează castraveții…