Curiozități | Ce NU știai despre mâncare

Curiozități

Mâncarea este, pentru toată lumea, un subiect foarte important și, totodată, cel mai des întâlnit. Lumea vorbește foarte des despre ceea ce conține mâncarea, despre nutrienți, calorii, zaharuri, etc. , care se găsesc în alimente și care pot influența în mare parte starea de sănătate. Deși se vorbește atât de mult despre mâncare, încă mai există o mulțime de lucruri pe care oamenii nu le știu cu privire la alimentele preferate și nu numai. Iar dacă interacționezi zilnic cu mai multe dintre acestea, merită să cunoști câteva curiozități și povești interesante despre ele.

Iată care sunt cele mai inedite curiozități legate de mâncare:

1. La nivel global, în jur de 30% din alimente se pierd, mâncarea fiind aruncată. Hrană produsă este suficientă încât toți oamenii să mănânce pe saturate, însă aici vinovată este distribuția, deoarece mâncarea nu ajunge întotdeauna acolo unde este nevoie de ea. Astfel, se creează un imens dezechilibru și așa ajunge o familie de 4 membri să arunce la gunoi mai bine de 800 kg de mâncare, anual.

2. Ai auzit de pepeni pătrați? Da, există, căci Japonezii au început să crească pepeni în recipiente pătrate din sticlă, pentru a-i obliga să ia forma respectivă. Logica? Sunt mult mai ușor de păstrat la frigider, de tăiat și de servit, totodată. Mai mult de atât, se văd mult mai repede decât pepenii rotunzi!

3. În trecut, americanii nu mâncau niciodată cu furculița. Ei au început să adopte acest obicei abia în anul 1800. Înainte de asta, erau folosite numai mâinile, lingurile și cuțitele.

4. Aproape jumătate din suprafața uscată a planetei este folosită pentru cultivarea alimentelor pentru export. Este indicat, în mod normal, că fiecare om să consume alimentele specifice țării lui, deși acest lucru nu se întâmplă. De exemplu, Românii ar putea să înlocuiască cu ușurință lămâia cu cătina albă și multe alte alimente cu cereale de origine, pe care le găsești în magazinele bio sau online. Poți comanda de aici seminte bio ambalate și pregătite pentru consum.

5. De regulă, o găina ar trebui să producă în jur de 15 ouă pe an. Cu toate acestea, ele au fost domesticite și formate în așa fel încât să producă până la 200-300 de ouă pe an.

6. În anii 1800, ketchup-ul era folosit pe post de medicament de urgență.

7. Știai care este cel mai hidratant aliment? Nu te-ai fi așteptat la asta, însă castravetele este în top-ul celor mai hidratante alimente, cu un conținut de apă de 96%. Poți să gasesti aici mai multe informații legate de acest aliment, cât și despre beneficiile lui multiple în alimentație.

8. Merele generează cele mai multe soiuri, întrecând la acest capitol orice alt aliment. În toată lumea există în jur de 7.500 de soiuri diferite.

9. Mâncarea sănătoasă și bio costă uneori până la de 10 ori mai mult decât mâncarea fast-food, iar carnea de pui a ajuns să aibă cu 266% mai multe grăsimi, față de acum 50 de ani.

10. Știai că numai laptele matern este alimentul care îți oferă toți nutrienții de care ai nevoie? Ei bine, află că mai există o băutură cu aceleași proprietăți, numită “Soylent”si are un preț de numai 2 euro.

11. Mierea este unicul aliment din lume care nu putrezește, ea putând fi păstrată până la 3.000 de ani, în stare bună și comestibilă.

12. Știai că un om consumă, într-o viață, în jur de 30 de tone de mâncare?

13. Mâncarea care este servită în avion nu este la fel de gustoasă deoarece mirosul și gustul scade chiar cu până 50%, în timpul zborului.

14. Eschimoșii folosesc frigiderul pentru a încălzi mâncarea. Mai exact, pentru a o împiedica să mai înghețe.

În ultimii ani, apar din ce în ce mai multe alimente noi pe piață, iar oamenii sunt dornici să le guște sau chiar să le introducă în dieta lor zilnică, chiar dacă nu cunosc nimic despre ele. Este important să te documentezi în legătură cu ceea ce îi oferi organismului la capitolul alimentație și, chiar dacă nu poți află chiar totul despre fiecare fel de mâncare consumat, încearcă să păstrezi o alimentație sănătoasă și benefică organismului tău.

Cele mai ciudate 15 mâncăruri din lume

Cele mai ciudate 15 mâncăruri din lume continuă astăzi seria dezvăluirilor  cu încă 5 mâncăruri ciudate.

 1. Balut – Filipine

Este un ou fertilizat de gâscă sau găină, cu un embrion aproape dezvoltat în el, fiert şi consumat în coajă. Este, de asemenea, cunoscut sub numele  de ” ou cu picioare „. Această delicatesă filipineză ce are în interior  fătul unei păsări de 18 zile, cu pene, cioc și oase. Este considerat ca fiind afrodisiac şi se serveşte la colţ de stradă noaptea, deseori cu bere. 

Balut_Egg

 

2.  Şopârle uscate-  Hong Kong

Acestea sunt crocante, dar nu sunt foarte aromate. Șopârle uscate sunt o gustare stradă populară și sunt adesea folosite în supe. Uneori  se macerează în alcoo și se crede că au proprietăți medicinale. Sunt folosite ca un remediu pentru răceli, pentru a pierde în greutate sau pentru a recâștiga din energie.

3.    Caracatiță vie – Coreea de Sud

Sannakji este un fel de mâncare care alunecă pe gât, la propriu. În Coreea de Sud acest fel de mâncare este atât de proaspăt, căci servesc caracatița vie pe o farfurie cu seminţe de susan şi ulei. Cei care o consumă trebuie să fie atenţi, deoarece tentaculele se pot lipi de cerul gurii sau gâtului și se pot îneca.

14. Ochii  mari de ton – Japonia

În  orice supermarket japonez  se  găseşte o   mare varietate de ochi de ton  care se uită la tine. Această delicatesă este bogată în grăsimi şi este înconjurată de mușchi, deci nu este un fel de mâncare pentru cei care nu au curaj.

15. Visul de pui de şoareci- China

Acest vin este considerat un vin cu proprietăţi vindecătoare. Puii de şoareci de 2-3 zile sunt băgaţi în stile şi maceraţi în alcool de orez. Se ţin sticlele la întuneric 1 an de zile. Se consideră că după 1 an de zile acest vin este foarte bun în tratarea afecţiunilor hepatice, a pielii şi a astmului.

Voi aţi încerca aşa ceva? Eu sunt sigură că nu aş încerca niciodată aşa ceva….Mi se pare dezgustător, dar este interesant să aflăm informaţii şi despre astfel de lucruri. Voi nu credeţi?

 

Curiozități de prin lume

Îmi place să aflu despre curiozități de prin lume. Și cum le-am aflat, am decis să le împărtășesc cu voi. Sunt în zodia gemenilor, o zodie cu oameni intuitivi. Am intuit că și vouă vă plac curiozitățile, așa că am făcut o listă cu curiozități de prin lume. Iat-o!

1. Căluții de mare își aleg partenerii pentru toată viața. Când unul dintre ei moare, celălalt mai trăiește o perioadă singur, apoi moare și el.

2. Semințele de măr conțin ceanură. Dacă consumăm 40-50 de semințe putem chiar muri.

3. Un urs koala poate trăi toată viața fără să consume apă.

4. Thomas Alva Edisson inventatorul becului, se temea de întuneric.

5. Scorpionii se sinucid dacă nu pot scăpa de o situație periculoasă. Foarte rar sunt omorâți de alte animale.

6. Leul este animalul cel mai activ din punct de vedere sexual. Se poate împerechea cu o aceeași femelă de 100 de ori pe zi.

7. O persoană poate muri mai repede din cauza lipsei somnului, decât din cauza faptului că nu se alimentează. Se poate trăi doar 10 zile fără somn, și câteva săptămâni fără mâncare.

8. Primii palmieri au apărut la Polul nord.

9. Cimpanzeii, urangutanii, delfinii, elefanții și  oamenii sunt singurele specii capabile să se recunoască într-o oglindă.

10. Miguel de Cervantes și William Shakespeare sunt considerați cei mai mari exponenți ai literaturii hispanice și engleze care au murit în aceeași zi și în același an, 23 aprilie 1616.

11. Deși pare incredibil țânțarii au dinți.

12. De când ne naștem ochii au aceeași mărime.

13. Mușchiul cel mai puternic al corpului uman este limba.

14. Delfinii dorm cu un ochi deschis.

15. Materialul cel mai rezistent creat de natură este pânza de paianjen.

16. În vechea Anglie, oamenii nu puteau întreține relații intime fără consimțământul regelui(excepție făcând cei din familia regală). Dacă oamenii voiau să aibă copii trebuiau să cearcă permisiunea regelui. El le dădea o placă pe care trebuiau să o agațe în exteriorul ușii. Pe placă scria: Fornication Under Consent of the King” (F.U.C.K.). De aici vine originea bine cunoscutului cuvânt.